Zárójel
Dörmi maci házilag - Egyszerűen, gyorsan
A kép forrása: Koronczay Edit

Dörmi maci házilag – Egyszerűen, gyorsan

Dörmi maci házilag – Egyszerűen, gyorsan, egy szuper recept segítségével bárki elkészítheti otthon ezt az édes finomságot. A gyerekek imádni fogják!

Dörmi maci házilag - Egyszerűen, gyorsan
A kép forrása: Koronczay Edit

Dörmi maci házilag – Egyszerűen, gyorsan elkészítheted otthon, a gyerekek imádni fogják!

Amikor kiderül a diagnózis, a cöliákia, a gyerekek többsége már biztosan evett ezt-azt, kialakultak szokásai, kedvencei. Mit eszik, mit szeret, mit szokott Anya vásárolni neki a boltban. Nos ennek a korszaknak vége akkor, mikor meghallod: gluténmentesen (és tejmentesen) kell táplálkozni.Már nem akkor és azt veszel és eszel, amit és akkor és ahol  épp megkívánsz. Tudatosan, előre tervezve, megfontoltan vásárolsz, alapos körültekintéssel.

Első pillanattól határozd el azt, hogy a cöliákiás gyerekedet semmi, de semmi hátrány nem fogja érni. Ha palacsintázni támad kedve, készíts, ha lángosozni, készíts, ha strandoltok, vidd otthonról a mentes ételeket, ha cirkuszba, akkor oda is, ha szülinapozásra, akkor is… Egyszóval minden várható és kevésbé várható pillanatra mindig fel készülj fel, hogy legyen nálatok mentes verzió. Mindig. Így megelőzhető az, hogy egy sima boltban, ahol anno, a diagnózis előtt  egy csomó nasit kapott a gyermeked, most lenyomjon egy hisztit, hogy ő ezt vagy azt szeretné. Sosem lesz szomorú, ha nem éri semmilyen hátrány. Hiszen mindent megkap. Csak például nem a boltban. Hanem helyette otthonit. Amit te készítesz. Tényleg mindent. Még például a Dörmi macit is legyárthatod neki otthon. Gluténmentesen, tejmentesen.

Dörmi maci házilag – Egyszerűen, gyorsan…

Szóval ha a boltban meglátja majd a gyermeked az eredeti Dörmi macit, lelkesen felkiált majd, hogy Anyaaaaa, hazamegyünk és csinálunk Dörmi macit? És nem, nem fog sírni a boltban és nem szomorodik el. Hanem izgatott lesz és lelkes. Mert az otthoni gluténmentes, tejmentes verzió jobb. Finomabb. Házi. És ráadásul nincsen tőle rosszul.

Dörmi maci házilag - Egyszerűen, gyorsan
A kép forrása: Koronczay Edit

Dörmi maci házilag

Hozzávalók:

1, 5 bögre Nutri Free Mix Per Pane

2 zacskó Dr. Oetker vaníliás cukor

2 evőkanál cukor

fél csomag sütőpor

1 tojássárgája

2 púpos evőkanál margarin vagy vaj

csipetnyi fahéj

csipetnyi reszelt citromhéj

3/4 bögre langyos víz

 + 1 zacskó kakaós tortadara

Elkészítés:

  • Hozzávalókat egy tálba öntöm és kézi mixer segítségével alaposan kikeverem a tésztát.
  • Egy sűrű tésztát kapok, mely nem formázható, nem gyúrható. Beleöntök 2 evőkanál tortadarát és kanállal összekeverem.
  • Szilikon macis forma aljára öntök a tésztából, majd szórok rá tortadarát.
  • Öntök rá ismét tésztát, úgy hogy mindenhol elfedje a tortadarát. A szilikon  forma 3/4-ig van tele.
  • Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percet sütöm.

A recept gluténmentes, tejmentes.




Szólj hozzá